Duyulara Hitap Eden Lezzetler

DUYULARA HİTAP EDEN LEZZETLER

“Yedi Bölge Tadım Menüsü”

İstanbul’un incisi Pera Palace Hotel Jumeirah içinde yer alan Agatha Restaurant’ta “Degüstasyon Menü” lezzetleri sonbaharla birlikte kaldığın yerden devam ediyor. Her ay, otelin Executive Şefi Arif Kemal Doğan tarafından a la carte menüye ek olarak hazırlanan bu özel yemekler hem göze, hem damağınıza hitap ediyor.

“Yedi Bölge Tadım Menüsü” olarak belirlenen ekim ayı lezzetlerinde başlangıç “Ege Usulü Zeytinyağlı Enginar Dolması” ile yapılıyor. Ardından Karadeniz Bölgesi’nin vazgeçilmez lezzeti “Yoğurtlu Kara Lahana Çorbası” hamsi köfteleri ile servis ediliyor. Pazı kavurma ve yoğurt sos ile sunulan “Pastırmalı Talaş Böreği” ve “Gelincik Şerbeti Karlaması” nın ardından ana yemek olarak “Ayvalı ve Erikli Kuzu İncik” var. Kapanışı ise çöven otu kaymağı eşliğinde Akdeniz Bölgesi’nin geleneksel tatlısı “Kerebiç” ile yapabiliyorsunuz.

Lezzet düşkünlerinin damaklarında iz bırakacak bu lezzetler 130 TL’ye akşamlarınızı renklendiriyor.

www.jumeirah.com

facebook.com/pera.palace

twitter.com/perapalace

Diyet Diyet Diyet.. Ama Artık Ben Galibim..

Size Diyet Maceramdan bahsedeyim biraz..
Uzun bir süre bol bol kilolarla boğuştum..
Bol bol diyorum boldu çünkü bendeki kilolar..
Ama Artık Kilo Verdim...

Her ne kadar henüz istediğim kilolaya inmemiş olsamda yolu yarıladım..
Yaklaşık 25 kg verdim..
Ama zamana yayarak.. Sabrederek.. Arada kendimi ödüllendirerek..
Ve 1 yılı aşkın sürede..

Nasıl Mı?
Mümkün Mertebe Karatay Diyeti Yaparak ve Zamana Yayarak..
Neler mi Yaptım ?
Bu Yazıdakileri Uyguladım...
İşte Yazı ve Karatay Diyetiyle İlgili Bilgiler

http://tarifrehberi.com/karatay-diyeti-nedir-ve-nasil-uygulanir.html

Yemek Blogu Yazarı Mehtap Özcan Emine Beder'de..

GEÇTİĞİMİZ PAZAR GÜNÜ BEYAZ TV'DE GERÇEKLEŞTİRİLEN EMİNE BEDER İLE MUTFAK AŞKI PROGRAM ÇEKİMİMİZ BUGÜN ALDIĞIMIZ BİLGİYE GÖRE İNŞALLAH YARIN 
11.09.2013 ÇARŞAMBA / SAAT : 13:00 'DE Beyaz TV 'de Yayınlanacaktır.. Yarın Saat : 13 :00'de ekran karşısında olmayı unutmayın :)) Beyaz Tv'si Olmayanlar İnternet Üzerinden http://www.beyaztv.com.tr/canli-yayin/ Buradan İzleyebilirler :)

Mehtap Özcan Blogları

www.degisiktatlar.com

www.tarifrehberi.com

www.diyetyemekleritarifleri.com

Eylül Ayının Yıldızı : Şile Palamudu

Topaz’dan Eylül ayının en güzel lezzeti: 

Şile Palamudu

Geleneksel mutfağı yenilikçi yaklaşımıyla yorumlayan ve her zaman yöresel ürünleri mevsiminde kullanmaya özen gösteren Topaz, her aya özel bir lezzeti ön plana çıkararak menüsünde ‘mevsimselliğe’ vurgu yapıyor. Topaz’ın Eylül ayı boyunca misafirlerine sunacağı özel lezzeti, yeni mevsimin habercisi ve eylül ayının en lezzetli seçeneklerinden biri olan Şile Palamudu.

Mutfağında kullanılan her lezzetin seçimi için Türkiye’yi karış karış gezen Topaz, her ay menüsündeki farklı bir tadı öne çıkararak misafirleri ile buluşturmaya devam ediyor. Menüsünde mevsimselliğe de önem veren Topaz’ın Eylül ayı ürünü ise menüsündeki bir başka yöresel tat olan ve sezonun vazgeçilmez lezzetlerinden palamut balığı.

Topaz’ın mutfağına Şile’nin Karaburun yöresinden gelen ve mevsimin en lezzetli balığı olarak bilinen Şile Palamudu, tavada veya isteğe bağlı olarak ızgarada pişiriliyor. Lezzeti efsaneleşmiş Şile Palamudu’nun yanına, balığa en çok yakışan taze Akdeniz yeşilliklerinden roka ve puf böreği konularak servis ediliyor.

Akdeniz ve geleneksel Osmanlı lezzetlerine getirdiği farklı yorumlarla misafirlerine tadına doyulmaz bir lezzet deneyimi yaşatan Topaz, boğazın eşsiz manzarasında, misafirlerine her mevsimde ayrıcalıklı lezzetler sunmaya devam ediyor.

www.topazistanbul.com

''Öyle Sevdim Ki Seni'' 27 Eylül'de Vizyona Giriyor

Yapımcılığını Medyaton-Nurdan Tümbek Tekeoğlu’nun ve yönetmenliğini
Orhan Tekeoğlu’nun yaptığı “Öyle Sevdim ki Seni” filminin fragmanı internet ortamında
paylaşılan film, 27 Eylül’de seyirci karşısına çıkacak.

Senaryosunu  Orhan Tekeoğlu’nun yazdığı ‘Öyle Sevdim ki Seni’, kırık bir aşk öyküsünü anlatıyor. 1906 yılında taş ustası olarak Santa’dan Yalta’ya giden Mustafa Usta’nın torunu Olga, Sovyetler Birliği’nin dağılmasıyla işsiz kalır ve Sarp Sınır kapısı açılınca Trabzon’a çalışmaya gelir. Olga, herkesin Nataşa olarak algılandığı bir dönemde Cemal’in karşısına çıkar. Göç,
parçalanan aileler, önyargılar filmin ana konularını oluşturuyor.

Filmin başrollerini Angelina Jolie’nin Bosna’da çektiği ‘Kan ve Bal Ülkesinde’ filminde oynayan ve Türk seyircisinin Veda dizisinden tanıdığı Alma Terzic ile Türk televizyon dizilerinin yetenekli
oyuncusu Oktay Gürsoy üstleniyor. Ukraynalı oyuncu Alina Golovlyova’nın da rol
aldığı filmde yılların usta oyuncusu Kayhan Yıldızoğlu, Fatih Dokgöz, Duygu
Yıldız ve Tevfik Erman Kutlu gibi oyuncular görev alıyor. Filmin görüntü
yönetmenliğini de yılların deneyimli ismi Ercan Yılmaz üstleniyor.

‘Öyle Sevdim ki Seni’ adlı ilk uzun metrajlı filmini çeken yönetmen Orhan
Tekeoğlu, 1990’lı yıllarda vuku bulmuş birçok hayat hikayesinden yola çıkarak
filmin senaryosunu yazdı. 15 Mayıs’ta Trabzon’da başlanan ve 4 Haziran’da Trabzon-Gümüşhane
sınırındaki Santa harabelerinde bitirilen filmin müzikleri ise Selim
Bölükbaşı’na ait.

Nurdan Tümbek Tekeoğlu ve Orhan Tekeoğlu, 2010 yılında Doğu Karadeniz kadınlarının
doğaya karşı verdikleri mücadeleyi anlatan ‘İfakat’
adlı belgesele imza atmışlardı. İfakat belgeseli, gerek yurt içinde ve gerekse
yurt dışında birçok festivalden de ödül almıştı.

Bulgari İlk Mağazasını Zorlu Center’da Açıyor

Bulgari İlk Mağazasını Zorlu Center’da Açıyor

Bulgari, Türkiye’deki ilk mağazasını, İstanbul’un en prestijli alışveriş merkezlerinden biri olan Zorlu Center’da, Eylül ayının sonunda açıyor.

Bulgari, Zorlu Center’da açacağı Türkiye’deki ilk mağazasında, muhteşem ve çağdaş mücevher koleksiyonlarının yanı sıra, saat ve aksesuar koleksiyonlarının tüm parçalarını da Türk müşterilerinin beğenisine sunuyor.

Bulgari mağazasının; biri açık meydana, diğeri ise Raffles Hotel’e giden pasaja olmak üzere toplamda iki cepheye sahip olması, mağazanın konumuna ayrı bir değer katıyor.  Mağaza, güçlü atmosferi ve mimari detaylarıyla Bulgari markasının İtalyan ruhunu konuklarına yansıtıyor.

Mağazada dikkati ilk çeken detaylardan biri olan, özel Murano cam şamdanlarla çevrelenmiş sekiz şeklindeki vitrin, markanın zenginliğini ve Bulgari el işçiliğinin detaylara hükmedişini yansıtan kristal bir şelale gibi büyülüyor.

Bulgari mağazasının zeminini, Antik Yunan ve Roma dönemlerinden beri bilinen ve 19. yüzyılda Venedik’te yaygın olarak kullanılan, el yapımı ‘Venedik usulü’ yer döşeme tekniği süslüyor. Mağazanın ortasında yer alan, oniks taşı kullanılarak tasarlanmış yıldız sembolü ise, markanın Roma Via Condotti caddesinde bulunan tarihi mağazasını anımsatan önemli bir detay.

Bulgari koleksiyonlarına ait birbirinden özel parçaların tüm detaylarıyla sergilenebilmesi için özel olarak tasarlanmış duvar vitrinleri ve kullanılan ipek paneller, mağazanın dekorasyonuna ayrıcalık katıyor. Sergilenen her bir parça için özel olarak seçilen görseller ise, Bulgari saat ve mücevherlerinin mirasına ve geçmişte Bulgari markasıyla özdeşleşmiş dünyaca ünlü yıldızların beraberinde getirdiği bu miras ve zamansız çekiciliğe gönderme yapıyor.

Bulgari mağazası içinde yer alan VIP salonu, Bulgari değerlerini bütünüyle yansıtan ve konuklarını en nadide mücevherleriyle Bulgari dünyasında buluşturacağı çok özel bir alan sunuyor.

Bulgari İstanbul Adres: Ortaköy Mahallesi, 38. Sokak,  No:30, Parsel:165, Zorlu Center, 34340 Zincirlikuyu – Beşiktaş/İstanbul

Randevu İçin: 444 4 195